Патріція Манчіні почала працювати на Sunny Side of the Doc у ролі менеджерки з міжнародного розвитку у листопаді 2017-го року. Вона приїхала до Франції наприкінці 2010-го року, здобувши магістерський ступінь з історії кіно та кінокритики Римського університету. Маючи професійний досвід у сфері театру та дублювання, почала працювати стажеркою у французькій компанії з розповсюдження DVD-дисків Chalet Pointu, яка спеціалізується на короткометражних фільмах. Під час підготовки другого випуску Festival Européen des Arcs, який організовує та сама команда, вона отримала можливість продовжити співпрацю до липня 2011-го року. У жовтні 2011-го стала стажеркою в другій французькій компанії — Wide House, що спеціалізується на документальному кіно. Пізніше обійняла посаду менеджерки з маркетингу й обслуговування у цій компанії. Наприкінці 2012-го року почала займатися продажами на різних ринках та фестивалях, згодом очоливши відповідній відділ цієї компанії. Наприкінці 2016-го року залишила Wide House і, попрацювавши у відбірковій комісії паризького Coproduction Village, прийшла до італійської компанії із продажів Slingshot Films, де співпрацювала з Мануелою Буоно у сфері продажів та придбань.
